Pesto med tryffel 130 gr

128 kr

Produkten är tyvärr slut i lager. :(

Själva pestosmaken med basilica är det som är framträdande men tryffelsmaken finns där i god balans med pestosmaken. Olivoljan som används är från Val Comino som är känt för fin olivolja. Italiens vinnande olivolja 2011 och 2012 produceras där av ett litet familjeföretag. Det är ett så litet företag med en så liten produktion så allt säljs lokalt eller till Japan. Det är dock inte den som använts i den här peston utan det var endast en parentes, men en likvärdig. Även örtkryddor och basilica är lokalt och giftfritt odlat i Val Comino.

Används till smörgåssnittar, till pasta och till allt som man kan använda pesto till. 

Pastöriseradprodukt utan tillsatser med lång hållbarhet. Oöppnad 3 år, öppnadca 2 månader. Öppnad burk förvaras i kylskåp. Kanterna torkasrena och innehållet täcks med olivolja.

IngredienserBasilika42%, olivolja, cashewnötter,mjölksyra,tryffel 2% (Tuber Aestivum),Mix av förberedd färskost, färskakryddor (lokala efter säsong), vinäger, fruktos, naturligarom av pecorionoost (innehåller mjölksyra och citronsyra),saltNettovikt: 130 gram